多功能食品安全檢測儀是一種檢測食品安全的儀器，當(dāng)今社會已經(jīng)從一個衣食住行的時代轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅厣钇焚|(zhì)的時代。注重養(yǎng)生的提高，食品是否安全，是人們每天都需要面對的問題。食品安全形勢嚴(yán)峻，食品安全事故頻發(fā)。食品安全一直牽動著人們的心，引起社會各界的...

食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),糧食、蔬菜和水果是人們生活必需食品,食品的安全問題既是最基本的質(zhì)量要求,也是關(guān)系到人民健康和國計民生的重大問題。但是由于在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥被大量的使用,一部分農(nóng)藥會直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜禽產(chǎn)品...

食品安全是事關(guān)每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強(qiáng)監(jiān)管、提升食品行業(yè)素質(zhì)是實現(xiàn)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的根本基礎(chǔ)。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，具有十分重要的意義。食品檢測都有哪些指標(biāo)呢？今天一塊梳理一下常見的指標(biāo)種類，...

導(dǎo)讀什么叫總有機(jī)碳（TOC）？什么叫總需氧量（TOD）？什么叫生化需氧量（BOD）？什么叫水的溶解氧（DO）？何謂水的電阻率？本文將為大家簡單介紹。01總有機(jī)碳（TOC）?水中的有機(jī)物質(zhì)的含量，以有機(jī)物中的主要元素一碳的量來表示，稱為總有機(jī)...

樣品前處理相對于傳統(tǒng)人工操作模式及重復(fù)使用的均質(zhì)乳缽器和攪拌刀頭，目前市場上出現(xiàn)品類豐富的一次性均質(zhì)袋、與樣品隔離的拍打式均質(zhì)系統(tǒng)及自動化重量梯度稀釋儀，不僅實現(xiàn)了樣品前處理的自動化、標(biāo)準(zhǔn)化及批量化，而且免除了樣品間的交叉污染。增菌培養(yǎng)及分...

一、菌落總數(shù)（aerobicplatecount）●●菌落總數(shù)就是指在一定條件下（如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的菌落數(shù)。菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過程...